葬儀や法要の終了後に開かれる食事の席のことです。
省略しても問題ありませんが、その場合、引き出物やお菓子とともに料理を折り詰めにし、持ち帰っていただくことが一般的です。
また、基本的に僧侶もお斎の席にお呼びしますが、都合が悪く参加できない場合、その食事代という形で「御膳料」をお渡しします。
なお、お通夜の終了後に開く「通夜振る舞い」や忌明けの節目にあたる「精進落とし」も、広い意味でのお斎に含まれます。

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