とくに神道の葬儀で用いられる、音をたてずに打つ拍手のことです。
玉串奉奠（たまぐしほうてん）のあと、祭壇に向かって「二礼、二拍手、一礼」をしますが、このときの拍手は音をたてません。
葬儀だけではなく、お墓や神棚に対しても同じです。
しのび手で対応する期間は逝去後50日の忌明けまでとされており、これ以降は音を出す拍手（いわゆる「柏手」）でも問題ありません。